Đau dạ dày nên ăn gì? #9 【SIÊU THỰC PHẨM】 cho người đau dạ dày 👍
Đối với những người bị đau dạ dày thì nên dùng các thực phẩm có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày, các loại thực phẩm giúp cho việc chữa lành các vết loét hoặc có thể chọn các thực phẩm có khả năng giúp giảm tiết acid. Vậy Đau dạ dày nên ăn gì?
Thức ăn tốt cho người đau dạ dày bao gồm:
– Chuối: là loại quả được xếp đầu trong danh mục các loại thức ăn tốt cho người đau dạ dày bởi trong quả chuối có chất có khả năng trung hòa được hàm lượng axit vượt ngưỡng cho phép xuất hiện trong dịch dạ dày và nó còn giảm nguy cơ viêm tấy hay sưng phồng đường ruột. Thành phần trong quả chuối có chất kali sẽ giúp bệnh nhân giảm huyết áp, và khống chế lượng natri. Đặc biệt, có chất pectin đã được tìm thấy trong quả chuối là dạng chất xơ hòa tan chính vì thế rất có lợi với người mắc phải rối loạn tiêu hóa và mắc các chứng táo bón và tiêu chảy.
– Các loại thực phẩm thô: theo nghiên cứu thì khi ăn nhiều thực phẩm thô là giải pháp quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của những người bị rối loạn tiêu hóa hay các chứng bệnh về đau hay loét dạ dày. Thực phẩm thô bao gồm các loại hạt như: gạo lứt, bắp, nếp lức hay các loại đậu… và một số loại hạt có chứa chất béo như: mè, hạt điều hay hạt bí còn nguyên lớp màng ngoài của hạt… Thực phẩm thô có chứa rất nhiều chất xơ, sinh tố và các chất khoáng, những sinh tố nhóm B rất cần thiết cho nhu cầu chuyển hóa của các chất và tiêu hóa thức ăn. Ngoài ra, thực phẩm thô có chứa rất nhiều chất có khả năng chống oxy hóa quan trọng là giúp bảo vệ lớp màng tế bào thành trong của dạ dày.
Đau dạ dày nên ăn gì?
Theo nghiên cứu thì các thực phẩm khô chính là câu trả lời thích hợp nhất cho câu hỏi đau dạ dày ăn gì?
– Táo: đây là loại trái cây có tác dụng dùng để bôi trơn hệ tiêu hóa, giảm các triệu chứng tiêu chảy, đồng thời đây cũng là loại trái cây cung cấp ka, cal cho cơ thể. Lớp ngoài vỏ của táo có chứa pectin – một loại sợi thiên nhiên, có tính chất hòa tan, và giãn nở khi gặp nước, đồng thời loại quả này còn giúp thúc đẩy sự hoạt động của dạ dày cũng như: đường ruột, điều đó giúp cho quá trình bài tiết được thuận lợi hơn. Rất hữu ích đối với những người bị táo bón, để có thể tránh cho hệ tiêu hóa sẽ phải làm việc quá tải trong khi chống chọi với những cơn đau dạ dày, chúng ta có thể làm một ly sinh tố táo hoặc các món mứt táo theo sở thích.
– Bánh mì nướng: đây là loại thực phẩm có khả năng tạo thêm các chất axit trong dạ dày. Nếu bạn đang không biết đau dạ dày nên ăn gì buổi sáng thì bánh mì chính là một lựa chọn dành cho bạn. Điều này sẽ khiến bạn cảm thấy dễ chịu và loại thực phẩm này cũng không chứa quá nhiều chất béo. Tuy nhiên, bạn không nên ăn bơ và mứt cho tới khi dạ dày của bạn ổn định hơn.
– Gừng: có thể bổ sung gừng vào thực đơn trong bữa ăn hoặc bạn có thể ăn một vài lát gừng sống sẽ giúp bạn cải thiện chức năng tiêu hóa. Đây cũng là một trong những cách đơn giản nhất giúp điều trị tình trạng đau dạ dày, đầy hơi, khó tiêu.
– Cây thì là: thì là có chứa nhiều anethole, loại chất này có tác dụng kích thích được việc tiết dịch vị và dịch tiêu hóa. Đây cũng là nguồn cung cấp phong phú axit aspartic, giúp chống đầy hơi. Là lý do mà nhiều người lại có thói quen nhai loại hạt thì là này sau bữa ăn.
– Sữa chua: là loại thực phẩm cung cấp rất nhiều probiotic, chịu trách nhiệm rất nhiều hoạt động trong ruột, phải kể đến như: sản sinh lactase, tiêu diệt vi khuẩn gây hại và cải thiện được các chức năng tiêu hóa.
– Cây bạc hà: thường được dùng để điều trị chứng khó tiêu, cơn đau bụng bất ngờ hay chứng ợ nóng và bị đầy hơi. Ngoài ra, bạc hà cũng có các tác dụng khác như: kích thích sự ngon miệng hay điều trị cơn buồn nôn và các chứng đau đầu. Ngoài ra, trà bạc hà cay còn có thể giúp giảm đau họng.
– Lá nguyệt quế: có khả năng giúp cải thiện tiêu hóa và giúp giải độc hệ tiêu hóa. Ngoài ra còn được dùng trong việc điều trị các chứng đau nửa đầu hay căng thẳng và lo lắng.
Trên đây là một số thực phẩm giúp giảm cơn đau dạ dày. Bên cạnh đó, bạn cần phải chú ý các loại đồ ăn, thức uống gây hại cho dạ dày và có chế độ làm việc, nghỉ ngơi hợp lý. Ngoài ra, việc tuân thủ theo điều trị đau dạ dày của bác sĩ là rất cần thiết và luôn giữ cho mình tinh thần thoải mái, tránh căng thẳng sẽ làm cho quá trình điều trị bệnh hiệu quả hơn.
Thông tin thêm cho bạn: [Người bị loét dạ dày có biết?] – Viêm loét dạ dày ăn gì?