Tháp dinh dưỡng cho bé trong những năm đầu đời rất quan trọng. Bé không chỉ cần cung cấp năng lượng cho nhu cầu vận động cơ bản như người lớn mà còn cần nhiều dưỡng chất để tăng trưởng thể chất và phát triển trí thông minh, tránh tình trạng nhẹ cân, thấp còi, suy dinh dưỡng.

Đảm bảo dinh dưỡng hợp lý cho bé

Tháp dinh dưỡng cho bé – Nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày

Để thấy rõ hơn về điều này, mời các mẹ tham khảo bảng so sánh nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của trẻ và người lớn. Ta sẽ nhận ra tầm quan trọng của thực phẩm trong tháp dinh dưỡng đối với trẻ:

Theo bảng so sánh ở trên ta có thể thấy nhu cầu chế độ dinh dưỡng trẻ em dưới 1 tuổi đã cao hơn rất nhiều so với người lớn. Nhưng làm sao chúng ta có thể tính toán mãi được lượng dưỡng chất có trong thức ăn hàng ngày là như thế nào? Cha mẹ đâu phải chuyên gia mà đem đồ ăn lên cân đo đong đếm mãi. Rồi làm thế nào để biết là con đã ăn đủ? 

Đối với trẻ đang bú sữa mẹ thì mẹ chỉ cần ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng, ăn đa dạng là con có thể nạp đủ năng lượng rồi. Nhưng đối với trẻ đã bắt đầu ăn thức ăn như người lớn thì sao? Đó là lý do cho sự ra đời của tháp dinh dưỡng cho bé.

Nhóm thực phẩm chính trong tháp dinh dưỡng cho bé

Ở mỗi tháp dinh dưỡng, theo thứ tự từ dưới lên trên sẽ gồm có 6 nhóm thực phẩm chính, cụ thể như sau:

• Ngũ cốc
• Rau xanh
• Trái cây
• Các sản phẩm từ sữa
• Thịt, đậu và các loại hạt
• Thực phẩm từ chất béo

Tháp dinh dưỡng cho bé

Lúc này các mẹ vẫn nên chia nhỏ các bữa ăn thành 5 – 6 bữa/ngày. Ngoài 3 bữa chính, nên cho bé ăn thêm 1 – 2 bữa phụ vào giữa buổi sáng và lúc xế chiều.

Bên cạnh đó, các mẹ cũng cần chú ý chế độ dinh dưỡng, đặc biệt là đối với các bé 3 tuổi biếng ăn thì mỗi ngày bé cần được cung cấp đầy đủ các nhóm thực phẩm với lượng thức ăn như sau:

– Từ 120 – 160g gạo tẻ, các mẹ cũng có thể thay thế bằng các loại bún, mì, phở và giảm lượng gạo.

– Từ 150 – 200g chất đạm từ các loại thực phẩm thịt, cá, tôm, hải sản, đậu hũ… chia đều thành 4 bữa.

– Từ 40g dầu mỡ, chia đều mỗi bữa khoảng 10g tương ứng với khoảng 2 thìa cà phê.

– Từ 100 – 150g rau xanh, những loại rau xanh tốt nhất cho bé có thể là rau cải xanh.

– Từ 100 – 150g quả chín

– Từ 400 – 500ml sữa hoặc các chế phẩm từ sữa. Đặc biệt, đối với trẻ bị suy dinh dưỡng thì cần tăng cường bổ sung một số vi chất dinh dưỡng nhiều hơn và mẹ nên chọn loại sữa đặc trị cho trẻ với công thức chuyên biệt.

Đối với trẻ một tuổi, việc chuẩn bị thức ăn cũng rất khác biệt. Xem chi tiết [Bí Kíp Mẹ Bỉm Sữa] Thức ăn cho bé 1 tuổi đảm bảo dinh dưỡng

Có thể nói việc sử dụng tháp dinh dưỡng cho bé là một trong những cách giúp các mẹ có được chế độ chăm sóc bé khoa học, hợp lý nhất. Nếu có bác sĩ gia đình, các mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có được sự tư vấn kỹ càng và phù hợp cho con yêu của mình.

Nguồn bài viết https://nguoibenh.com.vn